Archives for

paddestoelen

Tortellini met kool en paddestoelen

Ingrediënten: 250 gr tortellini (gevuld met kaas) 125 gr bakbacon (dik gesneden) 1/2 grof gesneden Chinese kool 250 gr paddestoelen (oesterzwammen, (grot)champignons of cantharellen) 1 eetlepel boter of margarine zout peper peterselie tijm 1 dl droge witte wijn 1 dl (groente)bouillon (van een tablet) Voorbereiding: Snijd de bacon in grove snippers Was de Chinese kool