Archives for

mango

Zuurkool-mangowraps

Ingrediënten: 1 zakje (250gr) kruidenzuurkool 1 blik mangoschijven of blokjes (439g) mespuntje zout en peper 1 bekertje crème fraîche (125ml) 1 pak tortilla wraps (8 stuks) Bereiding: Verwarm de zuurkool in een wok Voeg 4 eetlepels mangosap (uit het blik mango) toe Laat de mangoschijven uitlekken en snijd ze in blokjes Meng de mangoblokjes door

Fruitsalade

Ingrediënten: roma sla aardbeien ananas mango rode meloen appel snoeptomaatjes gehalveerd frambozen kiwi blokjes kaas croutons citroensap (kan uit een flesje zijn) Calvé salademix kruiden dille van AH (dit maak je aan met olijfolie extra vierge) Bereiding: Snijd de appel in blokjes en besprenkel met citroensap. Dit voorkomt dat de appel na het schillen en snijden