Archives for

kwark

Citroenijs-kwark smoothie

Ingrediënten: 1 citroen (schoongeboend) 125ml sorbetijs citroen (bak 500ml) 750gr volle kwark 5el vloeibare honing 1 bakje verse munt Bereiding: Rasp de gele schil van de citroen en pers de vrucht uit. Doe het rasp, sap, ijs, de kwark en honing in de blender of keukenmachine. Houd 4 takjes munt achter voor garnering. Snijd de

Kwark Muffins

Ingrediënten: 4 eieren100 ml zonnenbloemolie200 gr vruchtenkwark, vanille of gewone kwart75 gr suiker225 gr zelfrijzend bakmeel Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 graden Bereiden: Klop de eieren losVoeg de zonnenbloemolie, de kwark en de suiker toe en klop dit mengsel gladVoeg het zelfrijzend bakmeel  toe en spatel alles voorzichtig door elkaarSchep 2-3 eetlepels beslag