Archives for

kersen

Clafoutis met kers

  Benodigdheden: Oven Garde, keukenmachine of mixer Quichevorm (circa 24 centimeter) Ingrediënten: 500 gram zoete zwarte kersen (vers, zie:Tip ) eventueel: 2 – 3 eetlepels Kirsch Beslag: 75 gram suiker 3 eieren 125 gram bloem 1/4 theelepel zout 1/4 liter melk verder (om de clafoutis te bestrooien): circa 2 eetlepels poedersuiker) Tip: In plaats van kersen kan elke

Chocolade muffins met kersenroom

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 170°CHeteluchtoven: 155°CGasoven: stand 2-3Baktijd: 25 minuten Ingrediënten:voor 12 chocolade cupcakes:1 potje amarenakersen op zware siroop100 g boter, zacht200 g bruine basterdsuiker2 eieren (m) kamertemperatuur150 g bloem 50 g cacao 1 tl Dr. Oetker Backin mespuntje zout 150 ml volle chocolademelk voor de topping: 300 g poedersuker 100 g boter, zacht 50 ml siroop