Archives for

citroen

Citroenmuffins met citroen meringue

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 170°CHetelucht oven: 155°CGasoven: stand: 2-3Baktijd: 25+5 minuten Ingrediënten:voor 12 cakejes:100 g boter, zacht175 g witte basterdsuiker100 g Dr. Oetker Citroenrasp2 eieren (M) op kamertemperatuur100 g bloem50 g Dr. Oetker Custard1 tl Dr. Oetker Backinmesp. zout100 ml karnemelk op kamertemperatuurvoor de topping: 2 eiwitten (M)50 g Dr. Oetker Citroenrasp100 g fijne kristalsuiker Extra

Couscous Salade

Benodigdheden:1 citroen 1 rode en 1 gele paprika 2 tomaten 3 bosuitjes munt koriander basilicum olijfolie 1 pak couscous Bereiding: Breng 400 ml water met 1 theelepel zout en 1 eetlepel olie aan de kook. Neem de pan van het vuur en roer de couscous er door. Laat de couscous 1 minuut wellen. Wrijf/roer de