Archives for

chocolade

Choclate Fudge Cake

Ingrediënten: 2 eieren2 theelepels vanilla essence50 gr cocao poeder175 ml melksmelt chocolade (1 reep)200 gr meel175 gr margarine175 gr fijne kristalsuiker Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 180 gradenBedek de bakvorm met vetvrij bakpapierLeg een klopper klaar en een mix schaal Bereidingswijze: Doe alle ingrediënten, behalve de smeltchocolade, in een kom en klop tot het

Chocoladetaart

Benodigdheden:200 gram donkere chocolade (min 60%)200 gram roomboter300 gram suiker3 eieren140 gram bloemBereidingswijze:Verwarm de oven voor op 160 oCSmelt de chocola met de boter ‘au bain marie’ in een pan op lage temperatuur.Pan van het vuur halen. Voeg de suiker, de licht losgeklopte eieren toe en mix dit snel met een garde. Voeg de gezeefde

Chocolade muffins met kersenroom

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 170°CHeteluchtoven: 155°CGasoven: stand 2-3Baktijd: 25 minuten Ingrediënten:voor 12 chocolade cupcakes:1 potje amarenakersen op zware siroop100 g boter, zacht200 g bruine basterdsuiker2 eieren (m) kamertemperatuur150 g bloem 50 g cacao 1 tl Dr. Oetker Backin mespuntje zout 150 ml volle chocolademelk voor de topping: 300 g poedersuker 100 g boter, zacht 50 ml siroop

Chocolade-kokosmuffins

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 200°CHeteluchtoven: 180°CGasoven: stand 5Baktijd: ca. 16 minutenIngrediënten:Voor het beslag:Dr. Oetker Mix voor Muffins100 g gesmolten pure chocolade75 g zachte boter of margarine2 eieren50 ml water50 g geraspte kokosVoor decoratie: Dr. Oetker Chocoglazuurgeraspte kokos of kokosschilfersBereidingswijze:Breek de pure chocolade in kleine stukjes en doe deze in een schaaltje. Verwarm de stukjes chocolade