Witte kool salade met appel en wortel

Ingrediënten:
Geraspte spitskool
Geraspte worteltjes
1 appel Elstar of Pink Lady
2 el yoghurt
1 flinke theelepel mayo
1 scheutje witte wijnazijn
1,5 theelepel honing
peper en zout

Bereiding:
Snijd de appel in kleine blokjes
Meng de appel, spitskool en worteltjes

Dressing:
Meng de yoghurt, mayo, honing, peper, zout naar smaak
Dressing over de salade en laten intrekken.