Monchou taart

Benodigdheden: 200 gram margarine 17 bastognekoeken 10 bischuitjes 250 ml slagroom 2 pakjes monchou 200 gram basterdsuiker 6 schepjes suiker Vlaaivulling naar keuze (aardbei / kersen) Bereiding: Verkruimel de bastognekoeken en de biscuitjes. Laat de margarine smelten in een pannetje, wanneer dit helemaal opgelost is de bastognekoeken en biscuitjes toevoegen. Zodra dit een mooie gladde

Royal Icing

Royal Icing  Ingredienten:10 gr Eiwit poeder 300-500 gr poedersuiker Poedersuiker 60 ml gekookt afgekoeld water Water Bereiding:Doe (een deel van) de poedersuiker en het eiwitpoeder in de komGiet tijdens het draaien van de mixer het water erbijZorg dat je op langzame snelheid mixt!De icing is goed als je er pieken van kunt trekkenVoor stevigere icing

Muffins met appel en karamel

Oventemperatuur en baktijd:Eelektrische oven: 200°CHeteluchtoven: 180°CGasoven: stand 4-5Baktijd: 20 minuten Ingrediënten:1 stevige appel6 zachte karameltoffees (fudge)100 g zachte roomboterDr. Oetker Mix voor Muffins100 ml water1 ei Dr. Oetker Gebaksglazuur Extra nodig: evt. muffinbakblik (voor extra stevige muffins) Bereidingswijze:Schil de appel, verwijder het klokhuis en snijd de appel in stukjes, Snijd de karamels in vieren. Smelt

Koffiemuffins

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 200°CHeteluchtoven: 180°C Gasoven: stand 5Baktijd: ca. 17 minuten Ingrediënten:Dr. Oetker Mix voor Muffins125 g zachte boter50 ml water2 eieren Voor het donkere beslag:3 tl oploskoffie3 el heet water15 g cacaopoeder (gezeefd)1 tl suiker Voor het lichte beslag:50 g witte chocolade Voor het glazuur:50 g witte chocolade2 tl zonnebloemolie Voor decoratie:12 mokkabonnencacaopoeder

Bounty Muffins

Oventemperatuur en baktijd:Elektrische oven: 200°CHeteluchtoven: 180°CGasoven: stand 5Baktijd: ca. 16 minuten IngrediëntenDr. Oetker Mix voor Muffins125 g zachte boter of margarine2 eieren50 ml water30 g geraspte kokos12 mini Bounty’s Voor decoratie:200 ml slagroom1 zakje Dr. Oetker Vanillesuiker12 mini Bounty’s2 el geraspte kokos (geroosterd) Bereidingswijze:Doe de mix in een beslagkom en voeg boter, eieren, kokos en